Sempre riguardo alle nuove chiusure delle bottiglie di vino
Ringrazio Pierpaolo Penco del MIB per avermi segnalato questo sito dove si parla di alcuni test fatti sulle nuove chiusure delle bottiglie di vino. All’interno sono presenti dei filmati didattici, a metà tra le Candid Camera e il mitico filmato in bianco e nero della seconda serie di Lost – ebbene sì, a me la […]
GPS in vigna, e tanto, tanto wireless
Oggi mi è arrivata una nuova richiesta di informazioni sull’utilizzo dell’innovazione tecnologica nella filiera del vino. Mi è venuto in mente così di consigliare non solo a chi mi ha scritto, ma a chiunque legge questo blog alcuni articoli interessanti in cui si parla di innovazione tecnologica in vigna. Tanto più che proprio stamattina leggevo […]
Sui TGV aumentano le vendite di vino – tanto i passeggeri non devono guidare
Sui TGV ha dato ottimi risultati l’introduzione di vino al bicchiere. A partire dal marzo del 2005, i vini al bicchiere hanno completato l’offerta di vino già presente all’interno dei treni ad alta velocità francesi, offerta che consisteva nelle bottiglie da 25 cl di vino. Grazie a questa innovazione nell’offerta i consumatori sono raddoppiati e […]
Chiusure per le bottiglie di vino e innovazione – mi viene un dubbio
Ogni tanto arriva notizia di un nuovo tappo, o più in generale di una nuova chiusura per le bottiglie di vino. Sono tantissime le aziende che, magari con decenni di esperienza alle spalle, si occupano di innovare questo settore del mercato del vino. Aziende che lavorano da manuale: fanno ricerche di mercato e poi sviluppano […]
‘All Blass, no Glass’ – Questione di immagine
Su Decanter.com oggi si parla dell’azienda Wolf Blass che fa parte del gruppo Fosters e che ha deciso di utilizzare bottiglie non più di vetro ma in PET per alcuni suoi vini destinati a essere commercializzati in Ontario con target “giovani canadesi”. La campagna si intitola “All Blass, no Glass”. Di solito si pensa alle […]
Le politiche di riciclaggio nel Regno Unito ora coinvolgono anche le importazioni di vino
WRAP (Waste & Resources Action Programme) è una società no profit creata nel 2000 come parte delle strategie del governo britannico per la gestione dei rifiuti. Questa società si occupa di studiare nuovi modi per ridurre i rifiuti e riciclarli in seconda battuta, attraverso partnership con aziende private. A tal proposito, ho letto su Vitisphere […]
Una campagna di comunicazione contro il prosecco in lattina
Ne hanno già parlato in tanti, anche tra i blogger, quindi non ha senso per me ripetere quanto è già stato segnalato qui e qui, ad esempio. Piuttosto, tralasciando le vie legali già prese dal Consorzio per la Tutela del vino Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, preferisco parlare della campagna di comunicazione che il Consorzio ha organizzato […]
Comunicare alla stampa specializzata nel mondo del vino: il perché del cd-rom
Negli ultimi giorni mi è capitato di fare alcune considerazioni. Ho notato con piacere che ormai ci sono aziende che nel vedere un giornalista sono prontissime e preparatissime: mentre con la destra ti stringono la mano, con la sinistra ti consegnano orgogliosamente una cartella stampa confezionata con tutte le cure. All’interno c’è tutto: storia dell’azienda, […]
Trovata da pierre o vera innovazione in vigna?
Ne parlava stamattina Decanter.com: un produttore californiano ha deciso di spruzzare sui grappoli d’uva una protezione solare/latte doposole omeopatico. Trattandosi di un produttore biodinamico il cocktail di sostanze protettrici dai raggi UV è puramente naturale: aloe vera, yucca e alghe marine. In realtà, pensando a luoghi dove il sole “troppo forte” e gli altri elementi […]
Il microchip in bottiglia, la tecnologia RFID
Torno finalmente online dopo la pausa sul Cammino di Santiago per segnalare questo mio articolo appena uscito su Tigulliovino.it. Si parla di tecnologia RFID applicata al vino, ovvero dell’utilizzo di microchip per identificare una bottiglia di vino. Non solo Arnaldo Caprai, ma anche casi dal Giappone, dal Messico e dalla California, per vedere cosa si […]