Vinitaly: gli appuntamenti dedicati a marketing e mercati

Torna il Vinitaly, quest’anno alla 50a edizione e come sempre tornano gli appuntamenti dedicati al mercato e al marketing del vino. Di seguito un breve sunto¬†dei convegni sul tema. Ho suddiviso gli eventi per area tematica evidenziando per colore il giorno (domenica, luned√¨, marted√¨, mercoled√¨). Ahim√® faccio per√≤ presente che nella maggior parte dei casi […]

Nasce l’Osservatorio del vino italiano

Da un’idea di UIV insieme a Ismea e Sda Bocconi nasce l‚ÄôOsservatorio del vino italiano con l’obiettivo di fornire delle informazioni pi√Ļ complete e omogenee riguardo al mondo del vino rispetto ai dati frammentari che al momento provengono da Iri, Wine-Monitor Nomisma e Istat per il fronte internazionale. E con il lancio del progetto √® […]

Voi, il cibo e i ristoranti – un questionario

Viste le bellissime soddisfazioni che sta dando Marketing del vino, qualche tempo¬†fa √® nata l’idea di un secondo libro, sempre per LSWR. Solo che stavolta a scriverlo insieme a me c’√®¬†Luciana Squadrilli¬†e chi la segue gi√† avr√† capito che il focus sar√† sul cibo. Il nostro nuovo manuale di¬†Marketing del Gusto uscir√† in autunno. Anche […]

Enoturismo e raccolta dati – 5 consigli (pi√Ļ uno)

Nel mondo del vino c’√® un tipico controsenso. Da un lato ci si lamenta del fatto che sia difficile fidelizzare il cliente, dall’altro anche quando questa operazione viene facilitata si trascurano dei dettagli importanti. In questo post vedremo dunque 5 consigli utili (pi√Ļ uno) per la raccolta dati nel settore dell’enoturismo. Parlando con un produttore […]

La responsabilit√† sociale d’impresa come strumento di marketing

Ok, lo ammetto, gi√† solo quelle tre parole, responsabilit√† sociale d’impresa, potrebbero mettere a disagio parecchie persone. Quindi inizio con una definizione: che cos’√® la responsabilit√† sociale d’impresa? Per molte aziende del vino √® qualcosa che sotto tanti¬†punti di vista si applica gi√†, senza saperlo. Secondo il World Business Council for Sustainable Development, la responsabilit√† […]

Vinix Unplugged Unconference 2014 e Big Lesson

Si avvicina¬†la Decima Edizione di TerroirVino¬†con l’ormai consueto appuntamento con la Vinix Unplugged Unconference, quest’anno in versione ¬ęrinforzata¬Ľ grazie alla Big Lesson. ¬†Come sempre la non-conferenza ruoter√† attorno ai temi del cibo, del vino e dell’interazione online. L’appuntamento √® per luned√¨ 16 giugno dalle 9 alle 13 ai Magazzini del Cotone, Genova Porto Antico (modulo […]

Marketing del vino, il libro

Paradossalmente in Italia ci sono tantissimi corsi sul marketing del vino ma un manuale vero, un libro pensato per l’Italia, completo per quanto possibile, ancora non c’era. L’ultimo era un ottimo libro di Seguin e Rouzet pubblicato nel 2005. Ecco, da oggi per√≤ un manuale tutto italiano sul marketing del vino c’√®. √ą¬†nato. Ed √® […]

Vite di donne – intervista a Lucia Galasso

Questo sabato, 17 maggio, si terr√† a Ferrara una tavola rotonda dal titolo “Vite di Donne – le vignaiole si raccontano” (tutti i dettagli qui). L’evento √® stato organizzato dall’Associazione Culturale PIV, in collaborazione con l’antropologa Lucia Galasso che guider√† la tavola rotonda. L’idea √® proprio quella di raccontare le donne del vino e di […]

Le chiusure per il vino – incontro tecnico a Soave

“Le chiusure per il vino: evoluzione del mercato e nuove opportunit√† di scelta” √® il titolo dell’incontro tecnico che si terr√† a Soave, nella Sala delle Feste di Palazzo del Capitano – Comune di Soave, gioved√¨ 8 maggio 2014 alle ore 18. L’incontro, promosso dal Consorzio Tutela Vino Soave, fa riferimento alla recente liberalizzazione delle […]

Ricerca di mercato sul consumo di vino in Italia e in Europa

Come qualcuno gi√† sa, sto lavorando a un nuovo libro che uscir√† all’inizio del 2014. Stavolta sar√† focalizzato proprio sul marketing del vino. Nell’ambito della mia ricerca da oggi parte una mia piccola indagine di mercato focalizzata sul consumo del vino. Si tratta di una manciata di domande, tutte chiuse, che richiedono 5 minuti al […]