Marketing e comunicazione del vino e dell’agroalimentare

Cartà d’Identità online per Brunello & Co

Posted by Slawka G. Scarso under Nuove tecnologie e Innovazione per il vino

Il Consorzio del Vino Brunello, sulla via della tracciabilità, ha introdotto una nuova fascetta con un numero in codice che permette di avere sempre a disposizione, unico prerequisito una connessione a internet, i dati identificativi della propria bottiglia di Brunello, Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino e Sant’Antimo.
Come funziona:
1. si va sul sito del Consorzio
2. si clicca sulla pagina La Tracciabilità
3. si seleziona la tipologia di vino acquistata
4. si seleziona formato e codice della bottiglia, suddiviso in codice di serie (in lettere) e numero di contrassegno (in cifre), et voilà:
una serie di informazioni utili appaiono sullo schermo: nome del produttore, telefono e sito internet, partita a cui appartiene la bottiglia e dati analitici del vino.
Questo servizio è valido sulle bottiglie di Brunello (a partire dalla vendemmia 1999), Rosso di Montalcino (vendemmia 2003), e Moscadello e Sant’Antimo (vendemmia 2005).

Via Winenews e sito del Consorzio del Vino Brunello
Foto del Consorzio

Vini cinesi al duty free – presto anche a Roma Fiumicino

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Pesto ai blogger! Quando le strategie di follower funzionano…

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Nuove tecnologie e Innovazione per il vino

Biondi Santi si dimette?

Posted by Slawka G. Scarso under Vino dei blogger

Qualche giorno fa era uscita su Winenews la notizia di gossip secondo i quali Jacopo Biondi Santi avrebbe rassegnato le dimissioni da Amministratore Delegato della Biondi Santi Spa (37 referenze e giro d’affari di 8 milioni di euro nel 2004). Leggo ora su Decanter.com che Jacopo Biondi Santi si sarebbe dimesso secondo loro fonti, a causa di disaccordi sulla gestione dell’azienda con il suocero Pierluigi Tagliabue, azionista responsabile dei finanziamenti di gran parte della Biondi Santi Spa.
Il motivo? L’immagine aziendale – secondo Decanter infatti Tagliabue avrebbe espresso l’intenzione di commercializzare del vino che Jacopo Biondi Santi non ritiene all’altezza del nome dell’azienda.
Leggi la notizia integrale su Decanter.com.

Conquistare i buyer su una monorotaia

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Nuove tecnologie e Innovazione per il vino

E’ quanto fa l’azienda D’Ambra, sull’isola di Ischia. Il loro tour aziendale infatti, si snoda in due. Oltre a quello tradizionale, dell’azienda, è previsto anche l’itinerario del vigneto Frassitelli, con visita guidata al vigneto caratteristico per la sua particolare posizione panoramica a circa 500 m slm. La particolarità è che il secondo itineriario si fa in monorotaia! passando attraverso un percorso tra terrazzamenti e muri a secco. Aperitivo sul belvedere e degustazione dei vini di Casa D’Ambra accompagnati da piccole specialità della tradizione culinaria dell’isola.
Secondo l’azienda, anche questo ha aiutato nelle esportazioni verso l’estero, delle quali, ad ogni modo, ci sono documentazioni che risalgono già alla fine dell’Ottocento.
Da notare che l’itineriario non è un bonus esclusivo dei buyer, ma viene offerto anche a visitatori privati, in gruppi di massimo venti persone.

Leggi la notizia completa su Denaro.it
Nella foto una veduta di Ischia di Jonas da Coll

Gli effetti sul vino del “boicottaggio” americano ai prodotti francesi…

Posted by Slawka G. Scarso under Mondovisione

Chi si ricorda quando lungo le strade negli Stati Uniti si buttavano litri di vino francese in segno di protesta nei confronti della posizione anti-belligerante della Francia nella guerra in Iraq? E le french fries venivano ribattezzate “Freedom Fries”?

Foto di Dragan Sasic.

Questione di Brand – il Forum dell’Agivi, questo sabato a Roma

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino

Questo sabato si svolgerà a Roma alle ore 14.00 presso l’Hotel Parco dei Principi (la nuova sede di Bibenda) il Forum annuale Agivi, Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani.

L’associazione riunisce 120 giovani imprenditori tra i 18 ed i 40 anni per un totale di oltre 14 000 ettari di vigneto.
Quest’anno ci si riunisce per parlare di un argomento caro a questo blog, e cioè il valore del Brand per il Vigneto Italia. Come ha dichiarato Giacomo Bersanetti, che prenderà parte alla tavola rotonda, “Ogni prodotto vinicolo ha una propria identità che si traduce in valore. Il nostro compito è rendere il messaggio visibile e percepibile per il consumatore attraverso un sistema di segni. Il brand è infatti un “segnale” verso il mondo esterno, che dà valore al prodotto solo se ne comunica la qualità. In particolare, per il vino è necessario creare un linguaggio specifico, capace di qualificare il prodotto e renderne chiare le caratteristiche.”

Io ci sarò, e farò in modo di riportare poi quanto verrà detto per chi non avrà la possibilità di venire. Per chi invece fosse a Roma, ecco tutti i riferimenti:

QUESTIONE DI BRAND
Forum Agivi
18 febbraio 2006 ore 14.00
Hotel Parco dei Principi Via Frescobaldi, 5 – Roma

Foto di Christopher Woods

Opportunità per promuovere i vini in Svizzera?

Posted by Slawka G. Scarso under Mondovisione

Apprendo ora da Vinimarket che malgrado il successo di consumatori di un’iniziativa di promozione dei vini svizzeri organizzata in 4 wine bar (a Bruxelles, Berna, Losanna e Ginevra) da SwissWineCommunication, la stessa iniziativa è minacciata da problemi di flussi di cassa da parte della società organizzatrice. Di fatto la società finanziava i 4 wine bar affiché promuovessero e facessero conoscere meglio la produzione locale in tutte le sue sfaccettature. Un progetto che come ho accennato, ha riscosso un buon successo di pubblico, tant’è che altri paesi si stanno già mettendo in fila per subentrare nei finanziamenti ai wine bar, e sfruttare il concept vincente, caso mai la SwissWineCommunication fosse realmente costretta ad abbandonare il progetto.

Secondo dati ICE, la Svizzera è al quarto posto nella graduatoria dei nostri partner più importanti nel settore vino, con esportazioni dirette alla Svizzera pari a 146.239 (valore in migliaia di euro) nel periodo genn-ott 2005, ma con un leggero decremento (-4,47%) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Il vino sorpassa la birra sul circuito Nascar

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Mondovisione

Il binomio Nascar e birra poteva sembrare piuttosto scontato, e in effetti, a detta di molti, fino a qualche anno fa non ci si sarebbe mai sognati di vedere una bottiglia di vino in occasione di queste gare da corsa, o, per chi ha una cultura un po’ più “pop”, sul set di “Giorni di Tuono” con Tom Cruise e Nicole Kidman.
Eppure la rivoluzione nelle abitudini dei Nascar fan, e degli sponsor, sta avendo luogo, come si legge anche su AdAge. Così, in quello che prima era il regno di Budweiser & Co, ora si bevono i vini delle aziende californiane che hanno deciso di sponsorizzare le automobili che prendono parte al circuito – dalla Bennett Lane Winery alla Ravenswood Winery. Lo stesso titolare della Bennett Lane correva in passato in questi circuiti.
Tutto ciò è l’ennesima prova che il mercato del vino negli Stati Uniti ha ancora grandissime potenzialità di crescita, grazie anche a questo spostamento nelle preferenze, e di fatto nello stile di vita, dei consumatori.

San Valentino e Vino…

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino

Faccio parte di quella grandissima fetta di persone che ritiene San Valentino un fenomeno puramente consumistico… e per questo… non posso fare a meno di parlarne!!! Tanto più che Vino e S. Valentino fanno pure rima… (battuta triste in puro spirito anti-San Valentino!)

Segnalo quindi alcune iniziative particolari sul tema:
ULTRATRADIZIONALE Nella città di Romeo e Giulietta, in occasione della tradizionale celebrazione “Verona in Love”, il Recioto di Soave della Cantina di Soave sarà protagonista. Si potrà infatti degustare presso i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa Due Cuori a Tavola, o acquistare presso le Bancarelle dell’Amore in Piazza delle Erbe. E sempre rivestito da un’etichetta disegnata appositamente per l’evento “Verona in Love”.

CULTURAL CHIC San Valentino cultural chic per il Consorzio del Chianti Classico che ripete l’accoppiata vincente dell’anno passato con le librerie Giunti al Punto. In tutte le librerie Giunti d’Italia (quasi 140), infatti, alle 18,30 verrà fatto un brindisi “all’amore per la cultura e l’arte” con una partner d’eccellenza come il Consorzio del Parmigiano Reggiano.

LUXURY DINE & TRAVEL Moët & Chandon a San Valentino infine entra in partnership con alcuni ristoranti selezionati italiani (l’elenco sul sito di Moet Hennessy).
In ogni ristorante, la cena sarà accompagnata da Brut Impérial Rosé di Moët & Chandon, da gustare nella coppia di esclusivi flûte Flower Rosé. Tra i partecipanti alle cene, anche se non trovo indicazioni dettagliate del concorso (ma bisogna ancora richiedere l’Autorizzazione Ministeriale??? Solo a me è toccato scendere nello scantinato dell’azienda a recuperare i coupon perchè arrivava il funzionario ministeriale a controllare???) verrà messa in palio una vacanza di una settimana.

Foto di Emin Okzan