Una piccola azienda, un gran bel sito
C’ero andata tempo fa (a visitare il sito), oggi sono tornata spronata da un commento che elogiava la sezione “Personaggi” del sito di Castellari Bergaglio. Che dire? Davvero un bel sito. Bella la grafica, facile la navigazione, e ricchi i contenuti. Sono rimasta particolarmente incuriosita, nella sezione “Personaggi”, intervistati sulle proprie sensazioni riguardo al Gavi […]
I trucioli lasciamoli all’IKEA
Niente in contrario al colosso svedese – non vorrei che i mobili di casa mia mi sentissero e crollassero per protesta… – però tramite segnalazione di Diario Enotecario in un commento su questo blog ho letto un articolo di Carlo Petrini di Slowfood che annuncia che presto organizzeranno mobilitazioni di massa anti-trucioli… Mi viene da […]
Di trucioli e di etichette
In questi giorni se n’è parlato tantissimo, sulla stampa specializzata (1, 2) ma anche su quella generalista (1, 2, 3), e finalmente trovo qualche minuto per dire la mia…Il Comitato di Gestione dei vini UE ha ammesso nei giorni passati l’ipotesi di utilizzare i chips (trucioli di legno) per invecchiare il vino dando un effetto […]
I mercati del pesce in Sicilia
[Ogni tanto mi ricordo che questo blog parla anche di agroalimentare…] Certe volte si pensa erroneamente che il marketing si basi tutto su nuove idee, che l’innovazione sia alla base di tutto. Che aggiungere un servizio al proprio prodotto sia una novità recente. Che cercare di fidelizzare il cliente sia un’esigenza nuova, magari dovuta alla […]
Wino – fatturato e presenza online nel mondo del vino
Segnalo questo post interessante pubblicato oggi su Wino, in cui Max (presidente dell’Associazione Quintomiglio) fa un’attenta analisi dei siti delle maggiori aziende italiane – in base al fatturato – nel settore vino: GIV, Cavit, Caviro, Antinori, Giordano e Mezzacorona. Nel post Max cerca di dimostrare – riuscendoci! – che a fatturati elevati non corrispondono necessariamente […]
Ancora etichette – e abbinamenti
Nei giorni passati avevo parlato di un’indagine che era stata fatta sui consumatori francesi in merito al ruolo delle etichette nella comunicazione del vino. Leggo ora un interventodella professoressa Maria Sassi dell’università di Pavia (sempre sull’argomento etichette), apparso su Winenews. La professoressa Sassi fa notare come tra le leve di marketing più importanti ci sia […]
I prezzi alle esportazioni dei vini australiani sono in calo
Nei mesi passati erano già usciti allarmi di crisi per il vino australiano all’estero. Non che stessero diminuendo le esportazioni di vino, ma c’era preoccupazione per i prezzi, molto bassi, a causa di un eccesso di offerta. Di conseguenza, si era già proposto la scorsa estate, durante un meeting nazionale di marketers, di puntare alla […]
Consumatori ed etichette, anzi, no, “etiquettes”
In questi giorni sono stati presentati in Francia i risultati di un’indagine sull’importanza delle etichette nelle scelte di acquisto dei consumatori (francesi). 50 etichette sono state sottoposte al giudizio di 300 consumatori francesi durante alcuni focus group. Da questo studio è emerso che il criterio fondamentale sta nella grafica delle etichette. Vitigno e denominazione non […]
Gli americani bevono più vino dei francesi… Quasi!
In questi giorni sono uscite alcune ricerche che evidenziano come il mercato statunitense sia in grado di assorbire sempre più vino. Tanto che gli americani sono sulla buona strada per battere i francesi in termini di consumo di vino tra soli tre anni. Una notizia-non notizia, sotto un certo punto di vista, considerando che gli […]
Uomo o donna? Nuove forme di comunicazione per le aziende del vino
INCIPIT Finalmente nel mondo del vino si è capito un concetto fondamentale: con l’aumento dell’acquisto del vino in bottiglia nella grande distribuzione, capita sempre più spesso che siano le donne ad acquistare il vino. In Francia, ad esempio, il 70% del vino è acquistato in supermercati e ipermercati, e l’80% di questi acquisti viene fatto […]