Riedel – un altro rompicapo per i sommelier
Quando frequenti un corso per sommelier o una semplice introduzione alla degustazione, una delle prime cose che ti spiegano è che il motivo per cui il bicchiere deve avere lo stelo è che 1) in questo modo non rischi, con il calore corporeo, di riscaldare eccessivamente il vino, e 2) tieni la mano, che magari […]
Come non promuovere il vino all’estero – se vuoi che i consumatori italiani ti continuino a stimare
Mi riallaccio a un post di Imbottigliato all’Origine per segnalare un modo tutto sbagliato di promuovere il vino italiano all’estero. Peraltro opera di un insospettabile come Frescobaldi, da cui mi sarei aspettata un minimo di buon gusto in più… Il sito Danzante Italian Wines serve a promuovere i loro vini di esportazione, e al momento, […]
Obbligati ad aumentare i prezzi
Mi è arrivato poco fa un comunicato in cui si dice che secondo il Sindacato Imbottigliatori è necessario “predisporre un aumento generale dei prezzi di vendita non inferiore al 10%”. “Nonostante le attuali difficoltà di mercato – afferma Andrea Sartori, presidente della Confederazione italiana della Vite e del Vino – tali aumenti sono assolutamente vitali […]
Il mercato internazionale del vino italiano visto dai suoi protagonisti
Segnalazione flash per questo convegno che si terrà sabato 11 novembre (questo sabato) a Orvieto. Il convegno avrà inizio alle ore 9,00 – presso il Centro Congressi Palazzo Capitano del Popolo (Piazza del Popolo). Tra gli interventi, segnalo quelli di Barbro Guaccero (wine marketing manager) che analizzerà il mercato norvegese e quello svedese, e quello […]
Pernod Ricard: sempre più in alto… (col posizionamento)
Sono passati i tempi in cui era uscito il Dom Perignon con etichetta firmata Karl Lagerfeld per il Vintage 98, lanciato sul mercato lo scorso anno. In un settore già altamente “aspirazionale” come quello dello Champagne, ora Pernod Ricard vuole superare se stesso e tutti gli altri insieme, con una nuova etichetta che farà sembrare […]
Nano Pausa, Micro Lettura… si degusta
Chi passa di frequente da queste parti avrà notato che non scrivo mai di vino, nel senso che qui non ci sono, e non ci saranno mai, degustazioni, impressioni su una particolare etichetta, e così via. Chi passa di frequente da queste parti avrà anche notato il banner a destra, quello di Nano Pausa – […]
Trasportare il vino in aereo II
Con le nuove restrizioni applicate su tutti i voli in Italia portare una bottiglia di vino in cabina non è più solo un problema per i voli da e per il Regno Unito. Allora come fare? Quali sono i modi per trasportare comunque le bottiglie in aereo senza che si rompano e rispettando comunque le […]
Tutti a bordo… si degusta!
Per quale motivo le pubblicità al cinema durano almeno 60 secondi mentre quelle in televisione durano 30 secondi o anche meno? Perché alla televisione si può cambiare canale, ma al cinema difficilmente si deciderà di uscire dalla sala prima che inizi il film, lo sanno tutti. Questo semplice concetto sembra sia stato applicato in un […]
Quanto inquina un’azienda vitivinicola?
Dell’attenzione di certe aziende alle tematiche ambientali se n’era già parlato pochissimo tempo fa. Ora leggo – sempre su Decanter.com, questa settimana sembra che non leggo altro – della Terre della Baronia posta sotto il microscopio dall’università di Palermo. Ne è venuto fuori che l’azienda ha prodotto, nella vendemmia 2004, 5.000 kg di rifiuti di […]
Fontanafredda For Sale?
Leggo su Decanter.com che Fontanafredda potrebbe essere in vendita. Acquisita nel 1931 dalla Monte dei Paschi di Siena potrebbe ora passare nelle mani di GIV o Campari. Secondo le stime citate da Decanter il valore di Fontanafredda si aggira attorno ai 120 milioni di euro, con un fatturato annuo di 34 milioni, ma è in […]