Vinitaly e la discriminazione in base al paese di origine

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Eventi social e non, Internet e vino

Era un po’ che non scrivevo su questo blog ma stavolta non se ne può davvero più. Leggo sulla fanpage del Vinitaly che orgogliosamente quest’anno dichiarano di essere aperti ai blogger. Peccato che sono aperti solo a foreign reputable bloggers, non italiani, quindi. Solo stranieri.

Ecco, se il filtro è straniero vs italiano io ho solo un modo per definire questa cosa: DISCRIMINAZIONE.

Prendo la definizione dal Merriam-Webster, così, essendo in inglese, magari l’esterofilo Vinitaly/Veronafiere capirà meglio.

dis·crim·i·na·tion

noun \dis-ˌkri-mə-ˈnā-shən\

Definition of DISCRIMINATION

1

a : the act of discriminating b : the process by which two stimuli differing in some aspect are responded to differently

2

: the quality or power of finely distinguishing

3

a : the act, practice, or an instance of discriminating categorically rather than individuallyb : prejudiced or prejudicial outlook, action, or treatment<racial discrimination>

Seminario sulla sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vino

Posted by Slawka G. Scarso under Consumatore del vino, Corsi sul marketing del vino, Nuove tecnologie e Innovazione per il vino, Vino e ambiente

Giovedì 17 gennaio dalle ore 9 si terrà a Roma presso la sede di Viale Pola, 12 della LUISS Guido Carli il seminario dal titolo Sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vino. Il seminario è organizzato dall’INEA (Istituto Nazionale di Economia Agraria) in collaborazione con la Fondazione Simone Cesaretti di Napoli. Durante la mattinata si cercherà di esaminare il legame tra vino e territorio ma anche il continuo progresso qualitativo ottenuto attraverso una gestione delle vigne e delle cantine ispirata ai principi della sostenibilità economica, ambientale e sociale. “L’evento si propone di aggiungere un tassello importante all’insieme degli studi sulla responsabilità sociale nel comparto vitivinicolo nazionale”.
Interverranno tra gli altri:

• Francesco Marangon, Università degli Studi di Udine – La sostenibilità della filiera vino
• Silvio Menghini, UniCeSV – Università di Firenze – Il ruolo attivo del consumatore responsabile per il consumo del vino

E poi ancora Lamberto Vallarino Gancia, Federvini; Fabrizio Montepara, Città del vino; Giovanni Rizzotti, Progetto “Tergeo”- UIV; E. Renato De Filippi, Progetto Magis; Ludovico Maria Botti, Cantina Trebotti;
Filippo Carletti, Arnaldo Caprai; Giampiero Bea, Consorzio Viniveri.

A seguire ci sarà la presentazione del libro Inea-Consorzio Viniveri Custodi di identità. Storie di contadini e delle loro vigne – a cui ho contribuito come co-autrice – moderata da Bruno Gambacorta, Tg2, con interventi di Luca Zanini del Corriere.it, Giovanni Bietti, autore de I vini naturali d’Italia e Jacopo Cossater, di Enoiche Illusioni.

Per tutti i dettagli sul programma e per riservare un posto (l’ingresso in ogni caso è libero ma per motivi organizzativi si invita a confermare entro il 10 gennaio la propria presenza) vi invito a cliccare qui.

InstaDegusta sulla Strada del Sagrantino

Posted by Slawka G. Scarso under Eventi social e non, Internet e vino, Turismo enogastronomico

Per gli amanti di Instagram, il social network fotografico più di moda al momento, e del vino, ovviamente, ecco una iniziativa che si terrà questo fine settimana (domenica 11 novembre), nata da una collaborazione tra la Strada del Sagrantino di Montefalco e #igersperugia (il gruppo di instagramers di Perugia), all’interno del challenge fotografico “I colori dell’Autunno. Il foliage della vite del Sagrantino”.
I partecipanti a InstaDegusta potranno scegliere fra 4 tour nel territorio di Montefalco. L’iniziativa è gratuita ma serve avere la App e un profilo Instagram, da cui poter pubblicare le foto delle vigne con i tag #igersperugia #stradadelsagrantino.
Le cantine metteranno a disposizione dei partecipanti:
· la passeggiata nelle vigne
· la visita guidata in cantina
· la degustazione di propri vini.
Ogni tour prevede la visita di due cantine: una di mattina alle 11.30 e una di pomeriggio alle 15.30. Si può scegliere fra questi quattro tour:
Tour 1
- Cantina Arnaldo Caprai ore 11:30
- Cantina Raìna ore 15:30
Tour 2
- Cantina Bocale ore 11:30
- Cantina Scacciadiavoli ore 15:30
Tour 3
- Cantina Perticaia ore 11:30
- Cantina Tenuta Castelbuono ore 15:30
Tour 4 – Biologico
- Cantina Moretti Omero ore 11:30
- Cantina Di Filippo ore 15:30

La partecipazione a uno dei tour deve essere prenotata ai seguenti contatti: igersperugia@gmail.com; info@stradadelsagrantino.it o tel. 0742 37849. Prenotazioni aperte fino a venerdì 9 novembre, massimo 15 posti per tour.
Tutti i dettagli (regolamento & co) qui.