Io sto col sughero – campagna di sensibilizzazione

La discussione sul tappo più adatto è sempre all’ordine del giorno, si sa. Ognuno ha le sue idee, c’è chi ormai preferisce sistemi come il tappo a vite, chi mai e poi mai abbandonerebbe il tradizionale tappo di sughero. Chi deve farlo perché glielo chiede l’importatore. Ora apprendo dalla brava giornalista ambientale Letizia Palmisano – brava […]

Rimembri ancor quel tappo a fungo… ?

Veloce veloce, visto che è una giornatina niente male, segnalo questo pezzo apparso su Decanter in cui si parla del lancio, durante la prossima London International Wine Fair, di una nuovissima e “rivoluzionaria” capsula di metallo che sostituirà lo storico tappo di sughero a fungo in alcune bottiglie di Champagne. Non dicono di più, per […]