Voi, il cibo e i ristoranti – un questionario

Viste le bellissime soddisfazioni che sta dando Marketing del vino, qualche tempo¬†fa √® nata l’idea di un secondo libro, sempre per LSWR. Solo che stavolta a scriverlo insieme a me c’√®¬†Luciana Squadrilli¬†e chi la segue gi√† avr√† capito che il focus sar√† sul cibo. Il nostro nuovo manuale di¬†Marketing del Gusto uscir√† in autunno. Anche […]

Ricerca di mercato sul consumo di vino in Italia e in Europa

Come qualcuno gi√† sa, sto lavorando a un nuovo libro che uscir√† all’inizio del 2014. Stavolta sar√† focalizzato proprio sul marketing del vino. Nell’ambito della mia ricerca da oggi parte una mia piccola indagine di mercato focalizzata sul consumo del vino. Si tratta di una manciata di domande, tutte chiuse, che richiedono 5 minuti al […]