Torna il Vinitaly, quest’anno alla 50a edizione e come sempre tornano gli appuntamenti dedicati al mercato e al marketing del vino. Di seguito un breve sunto dei convegni sul tema. Ho suddiviso gli eventi per area tematica evidenziando per colore il giorno (domenica, lunedì, martedì, mercoledì). Ahimè faccio però presente che nella maggior parte dei casi […]
Categoria: Vino e ambiente
Post sulle iniziative che coinvolgono vino e ambiente: utilizzo di materiali riciclati, risparmio energetico ecc.
Seminario sulla sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vino
Giovedì 17 gennaio dalle ore 9 si terrà a Roma presso la sede di Viale Pola, 12 della LUISS Guido Carli il seminario dal titolo Sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vino. Il seminario è organizzato dall’INEA (Istituto Nazionale di Economia Agraria) in collaborazione con la Fondazione Simone Cesaretti di Napoli. Durante la mattinata […]
Packaging ecologico: la bottiglia di vino… di carta
Di vino e ambiente ho già avuto modo di parlare più volte ma questa probabilmente è una delle innovazioni più coraggiose degli ultimi tempi: una bottiglia di vino fatta di carta pesta. La notizia, appresa via Corriere.it, riporta l’introduzione sugli scaffali britannici, a partire dall’inizio del 2012, di una nuova bottiglia ideata dalla società Greenbottle. […]
Vino, ambiente e sponsorizzazioni con Giornalisti nell’Erba
Dopo aver parlato più volte di vino e ambiente, faccio leva sulla sensibilità delle tante aziende che passano tra queste pagine per segnalare una bella iniziativa. Si tratta della 5° edizione di Giornalisti nell’Erba, un concorso dedicato ai bambini e ragazzi tra i 5 e i 21 che sono invitati a scrivere articoli, fare foto, […]
Io sto col sughero – campagna di sensibilizzazione
La discussione sul tappo più adatto è sempre all’ordine del giorno, si sa. Ognuno ha le sue idee, c’è chi ormai preferisce sistemi come il tappo a vite, chi mai e poi mai abbandonerebbe il tradizionale tappo di sughero. Chi deve farlo perché glielo chiede l’importatore. Ora apprendo dalla brava giornalista ambientale Letizia Palmisano – brava […]
A quando la vite fotovoltaica?
Ormai tutte le aziende stanno migrando verso strategie ecosostenibili – e ci mancherebbe. Ne ho parlato già e ne continuerò a parlare però oggi vorrei parlare di un’innovazione che con il vino ancora non ha a che fare. Un’idea da eco-geek considerando l’utilizzo ancora limitato (così come è relativamente limitato il costo, però, soli 4950 […]
Riciclare i tappi di sughero: dagli isolanti alle scarpe
Mentre si dibatte su tappo a vite, sì o no, ecco una nuova iniziativa per riciclare i tappi di sughero appena partita a Cesenatico. Si chiama Tappoachi? (e ricorda il nome di una bellissima serie andata in onda su uno dei National Geographic Channels su Sky, Selvaggio a chi?). L’obiettivo è recuperare i tappi […]
Colutta e il vino eco-friendly
Che s’è capito che ultimamente mi interessano le cose “eco”? Ora, non mi prendete per una fanatica dell’ecologia, in realtà sarei un pessimo esempio e non lo dico con falsa modestia, ma questo ambito mi interessa sempre più e credo non solo a me. Tanto più che si sta iniziano a sfatare il mito secondo […]
Lo Champagne ecosostenibile
Meno vetro, meno CO2. Da un po’ di tempo il consumatore del vino sta diventando più verde delle bottiglie, soprattutto in mercati particolarmente sensibili come quello britannico, e così anche il Comité Champagne si è mosso in questa direzione. Proprio oggi hanno infatti annunciato il lancio di un nuovo standard di bottiglia, più leggera ma […]
Vino ed ecologia – alcuni esempi
Sono un paio di giorni che navigando in internet mi imbatto in notizie che parlano dei rapporti tra vino ed ecologia, così le riporto qui. La rivista Decanter, ad esempio, per la prossima edizione dei Decanter World Wine Awards ha previsto che tutti i cartoni di imballaggio e le bottiglie verranno riciclati. Allo stesso tempo, […]