Marketing del Vino: la terza edizione
Per la serie non c’è due senza tre… è uscita in queste settimane la terza edizione di Marketing del Vino, sempre per LSWR, ovviamente. Ci ho lavorato quest’inverno, tra un webinar e una lezione online. Ecco in pochi punti le caratteristiche principali di questa terza edizione. Una guida pratica Il carattere del volume è il […]
Maison Leffe: un’eccellente esperienza di turismo enogastronomico
Di recente sono stata in Belgio e con l’occasione ho visitato Maison Leffe, a caccia di ispirazione sui modelli eccellenti di turismo enogastronomico. Un’esperienza ricca di spunti, per l’uso delle nuove tecnologie, dell’interazione, per la cura con cui sono stati realizzati i contenuti. Ne ho parlato su Vinix. Qui trovate l’incipit, e qui il resto […]
Rapporto Coop 2017: come sono cambiati i consumi alimentari degli italiani in 8 punti
Torno a scrivere su Vinix dopo una lunga pausa. Stavolta ho cercato di riassumere in otto punti alcuni degli aspetti emersi dal Rapporto Coop 2017 e in particolare dall’analisi dei consumi degli italiani per quanto riguarda l’agroalimentare. Di seguito trovate l’incipit, per l’articolo complete invece vi rimando a questo link: Ogni anno Coop pubblica, dopo […]
I trend nelle Indicazioni Geografiche del food& wine secondo Ismea/Qualivita
La settimana scorsa, a Roma, davanti a una sala gremita, tra interventi molto riusciti, alcuni, e meno riusciti altri (ma ci vuole tanto a capire che il testo giallo sullo sfondo bianco non si legge neppure dalla prima fila?) è stato presentato il Rapporto 2015 Qualivita ISMEA. Come ogni anno, offre una fotografia del comparto […]
Ghetto Italia, i braccianti stranieri tra caporalato e sfruttamento
Dietro i pomodori pelati che mangiamo tutti i giorni, gli ortaggi e le conserve che prendono la via del nord Europa, c’è un mercato del lavoro che va oltre il grigio e il nero dell’evasione: è un mercato fondato su caporalato e schiavitù. Il prezzo in questo mercato non è fatto dall’incrocio tra domanda e […]
Dei buoni propositi e di come mantenerli
È arrivata la fine dell’anno e come sempre tocca tirare le somme. È stato un buon anno, per quanto mi riguarda. Tra gli highlight professionali, di sicuro l’uscita di Marketing del Gusto che sta già dando grandi soddisfazioni ma pure di Barocco Siciliano – il mio terzo mini giallo per Difusiòn – Casa delle Lingue. Questo mentre Marketing del […]
Il gusto digitale del vino (nelle grandi aziende)
È stata pubblicata ieri un’analisi intitolata Il gusto digitale del vino e condotta da FleishmanHillard. Il focus era sul comportamento online delle più grandi aziende italiane – un campione di 25 aziende scelte in base a dati Mediobanca. Si è esaminata dunque la presenza sui social network, la presenza di una versione mobile del sito (utile ancora più oggi visto che […]
Storytelling e vino: un premio letterario nativo digitale
In questi giorni metà dei miei contatti su Facebook è stata a Taste of Milano (e/o Vinix Live a Novellara), metà al Salone del Libro. Per far contenti tutti, ecco che vi segnalo un premio letterario dedicato al vino e non solo. Perché si dice tanto che il vino andrebbe raccontato e che i consumatori […]
5 consigli utili per comunicare il vino online
Ecco 5 consigli utili dedicati a chi opera nel vino (incluse le piccole aziende ma anche ai big spero che potrebbe tornare utile) e vorrebbe costruirsi una buona reputazione online. Leggete i blog del vino. Questo è lo stesso consiglio che si dà a uno scrittore esordiente: se una casa editrice pubblica solo saggistica, inutile […]
Un video sul linguaggio e sulla lingua dedicato a tutti i comunicatori
Bellissimo discorso scritto e letto da Stephen Fry sul linguaggio e la sua evoluzione. Dedicato a tutti quelli che fanno della comunicazione e delle parole il loro pane quotidiano. Ovviamente è focalizzato sull’inglese ma vale anche per l’italiano. Grazie a Veronica di Wine in Tour per la segnalazione su Facebook.