Analizzare i propri concorrenti è molto importante e spesso sottovalutato. Ci permette infatti non solo di capire chi sono i nostri competitor ma anche come fare a mantenere il nostro vantaggio competitivo rispetto a loro, a prevedere cosa faranno. I cinque passaggi dell’analisi dei competitor Per prima cosa, individuiamo i concorrenti. Per farlo è bene […]
Per la serie non c’è due senza tre… è uscita in queste settimane la terza edizione di Marketing del Vino, sempre per LSWR, ovviamente. Ci ho lavorato quest’inverno, tra un webinar e una lezione online. Ecco in pochi punti le caratteristiche principali di questa terza edizione. Una guida pratica Il carattere del volume è il […]
Solitamente, nel settore enogastronomico, ci si occupa soprattutto di come ricevere il feedback, di come gestire i commenti e, più precisamente, di come reagire davanti a una recensione, che sia su TripAdvisor, Google, Facebook o altra piattaforma. Più di rado ci si occupa invece di come dare il feedback. Certo, sappiamo tutti che è meglio […]