Idee in ordine sparso (ma non troppo!), su marketing, comunicazione, pubbliche relazioni, vendita – spunti di riflessione dal mondo del vino e dell’agroalimentare in generale.
10th
MAY
5×1000: ecco a chi lo destinerò io, e voi?
Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Consumatore del vino, Eventi social e non, Fuori tema
Credo che ognuno di noi abbia alcune cause a cui tiene in particolare, però ci sono anche tanti indecisi e, soprattutto, in Italia il 45% dei contribuenti non sceglie a chi destinare il suo 5 per mille che invece è prezioso per le tante piccole associazioni di volontariato che sono attive sul nostro territorio. Così ho pensato di approfittare di questo spazio per fare un po’ di promozione alle due associazioni a cui io e la mia famiglia destineremo il 5×1000. Vorrei spiegarvi cosa fanno, anzi, cosa facciamo visto che da alcuni mesi collaboro con loro come volontaria. Magari riuscirò a invogliare qualcuno a destinare proprio a una di queste due associazioni il proprio 5×1000. Le indico in ordine “cronologico” partendo da quella che ho conosciuto prima.
Prime Italia è un’associazione di volontariato che ha come obiettivo l’integrazione dei richiedenti asilo politico e dei rifugiati. Si tratta di migranti forzati, persone costrette a lasciare il loro paese per motivi legati a conflitti bellici, alla loro etnia, alla loro religione e così via. Al tempo stesso, il lavoro è uno strumento importantissimo per permettere loro di ricrearsi una vita normale, di ricominciare da capo qui in Italia. Per questo Prime Italia si occupa di fornire loro un supporto nel cercare un impiego. Li aiutiamo a scrivere un curriculum, a cercare lavoro, ma anche a prendere la patente – requisito indispensabile per svolgere alcune mansioni lavorative – grazie a una collaborazione con l’ACI di Roma – aiutandoli a prepararsi per il quiz della patente. I soldi raccolti attraverso il 5×1000 serviranno a finanziare queste attività. Il codice fiscale di Prime Italia è 97570540589
Potete seguire le iniziative di Prime anche su Facebook.
Binario 15 Onlus è un’associazione di volontariato nata a Roma nel 2011 che agisce per la tutela e il supporto dei diritti dei migranti. In questo caso, invece, l’azione è diretta in particolare ai minori afghani in transito a Roma nel loro viaggio verso il nord Europa. Sono adolescenti (in media hanno 15-17 anni) ma anche bambini (il più piccolo che ho conosciuto finora ha 8 anni) che viaggiano da soli attraverso Afghanistan, Iran, Turchia, Italia e poi Francia e da lì verso la Scandinavia o altri paesi del Nord Europa. Per loro Binario15 organizza un laboratori d’inglese il sabato pomeriggio – per insegnare i rudimenti necessari a proseguire il loro viaggio – e un laboratorio di attività creative/ludiche la domenica pomeriggio. A questa pagina racconto la mia esperienza con loro. Il codice fiscale di Binario 15 è 97645850583.
Anche Binario15 è presente su Facebook, a questa pagina.
Ecco quindi il mio piccolo suggerimento dedicato a chi fosse indeciso – mi metto a fare un po’ la testimonial della situazione. Se poi qualcuno avesse altre cause da promuovere segnalate pure nei commenti: sarebbe bello approfittare quest’occasione per scoprire altre belle realtà che fanno volontariato in Italia.
30th
AUG
Chiuso per ferie? insomma…
Posted by Slawka G. Scarso under Fuori tema
Il blog è fermo da un po’. A volte (mi) capita. Il fatto è che non è che non stia scrivendo, è che sto scrivendo altro, e quando scrivo altro poi finisce che a fine giornata non ho più parole da scrivere. Neppure per un post. Da settembre dovrei ricominciare, le mie giornate saranno solo in parte dedicate alla scrittura “altra”. Insomma, ci rivediamo presto!
Pubblicato in contemporanea anche su Nanopausa.
23rd
APR
Il pranzo e l’asta di beneficenza dell’Enoclub Siena
Posted by Slawka G. Scarso under Fuori tema, Marketing Solidale
Torna anche quest’anno l’asta di beneficenza organizzata dall’Enoclub Siena: l’appuntamento è per domenica 6 maggio a Roma, presso il Salotto Culinario. Delle iniziative di beneficenza parlo sempre molto volentieri, di questa poi, lo faccio con ancora più entusiasmo perché dietro le quinte ci sono Davide Bonucci, fondatore dell’Enoclub Siena e Daniela Delogu (aka Senza Panna) che sta aiutando nella promozione e che poi troverete anche in cucina ad aiutare gli chef (e che chef!) che si sono offerti di partecipare. Davide e Daniela, due persone che stimo tantissimo per la passione che mettono in ogni cosa che fanno e per la loro disponibilità, assieme a un gruppo di volontari si impegnano ogni anno per organizzare questo bellissimo evento. Il ricavato dell’asta e del pranzo, in questa edizione 2012, verrà devoluto all’associazione Wend Barka, una Onlus di solidarietà internazionale fondata nel settembre 2009 la cui finalità è combattere, nei paesi in via di sviluppo, la povertà e l’esclusione sociale, promuovendo in particolare l’assistenza educativa e sanitaria dei minori, senza distinzioni religiose, etniche o altro.
Oltre al pranzo c’è anche l’asta dei vini che è già partita online sulle pagine del Forum del Gambero Rosso. Se volete seguirla e magari provare ad aggiudicarvi una o più bottiglie seguite questo link.
Ecco il menu del pranzo
Aperitivo con “sgonfiotti con ricotta e acciughe del Cantabrico” di Massimiliano Sepe
Wafer, burrata, bottarga e uova di salmone di Massimiliano Sepe
Fiori di zucca “Alice va in campagna” di Massimiliano Sepe
Cacio e pepe bianco agli aromi di campo di Arcangelo Dandini
Faraona ripiena , con asparagi tortino di patate e cipollotto di Dino de Bellis
Cannolo con ricotta di bufala di Massimiliano Sepe
La pasta è fornita dal Pastifico dei Campi
PER PRENOTARE
Pagina Facebook aziendale del Salotto culinario
Forum del Gambero Rosso (link diretto)
Oppure direttamente allo chef Massimiliano Sepe al 349 1195606
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Ecco Il Vino in Italia, il mio secondo libro
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