Il vino da “socievole” a sociale

Ecco le poche slide della presentazione lampo che ho fatto ieri al SocialInnovation Barcamp di Roma organizzato da IdeaTRE60 sul tema del food (and wine!). 4 casi in 4 slide per fare un mini mosaico del mondo del vino “sociale” in Italia, grazie a 4 casi esemplificativi.

Consulente di comunicazione e marketing enogastronomico per aziende piccole e grandi. Docente presso la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa. l'Università di Salerno, lo IUSVE di Venezia e la Fondazione E. Mach. Autrice di vari volumi tra cui i manuali Marketing del vino (2014, Edizioni LSWR, seconda edizione nel 2017), Marketing del gusto (2015, Edizioni LSWR, con Luciana Squadrilli), e Marketing dei prodotti enogastronomici all'estero (2017, Edizioni LSWR, con Luciana Squadrilli e Rita Lauretti).

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