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Tag: olio

Un video per spiegare i polifenoli nell’EVO

Food 4th Aprile 2012 Slawka G. Scarso 0 Comments

Scoperto grazie alla vivace fan page di Olio Flaminio mi fa ben sperare per il futuro del marketing dell’olio extravergine. E questo anche se per il momento c’è sempre un po’ lo zampino del “fratello maggiore” vino, e infatti il progetto è del Consorzio Olio DOP Chianti Classico. I polifenoli vengono spiegati in modo molto […]

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