“Un tesoretto dei luoghi del vino nella capitale e nel Lazio a firma di un’esperta sommelier. Non una guida ma un racconto enologico che propone enoteche con mescita, negozi dove comprare bottiglie da bere a casa e i migliori produttori regionali; non recensioni bensì piccoli ritratti con tanto di storia, profili di personaggi, indirizzi e dritte indispensabili a chi vuole trovare la propria strada nel mondo del vino romano e laziale. Interessanti le etichette suggerite per ogni azienda, complete di abbinamenti col cibo che arricchiscono un vademecum scorrevole e divertente, corredato anche da un utile glossario enologico.”
– Clara Ippolito su HORECA Magazine di maggio 2011

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