Corso Executive in gestione delle aziende vitivinicole con il CUOA

Posted by Slawka G. Scarso under Corsi sul marketing del vino

Eccomi di rientro dopo la lunga “pausa” estiva (come dicevo nel post precedente non è che mi sia fermata, è che mi sono messa a scrivere altro…) per segnalare il Corso Executive in gestione delle aziende vitivinicole che si terrà a partire dai primi di novembre. Il corso è promosso dalla Fondazione CUOA di Altavilla Vicentina (Vicenza). Li conosco per vie indirette perché una mia amica ha frequentato anni fa un MBA, se ricordo bene, proprio da loro e ne è uscita particolarmente soddisfatta quindi mi sento di consigliarvelo senza timori. Il corso è destinato a professionisti del settore vitivinicolo e quindi con la formula weekend con lezioni il venerdì dalle 9 alle 17 e il sabato dalle 9 alle 14. Durerà 8 mesi per un totale di circa 220 ore. Al termine delle lezioni è previsto un project work, per applicare, in situazioni reali, gli argomenti affrontati in aula. Il corso terminerà il 14 giugno 2013.
“Rivolto ad imprenditori, manager e professionisti impegnati nella gestione di aziende del settore vitivinicolo, il corso si concentra sull’identificazione di strategie competitive del settore, sulla progettazione di un adeguato sistema di controllo di gestione, sullo sviluppo del marketing di settore e sulla valorizzazione dei prodotti tipici, su logiche di produzione e logistica.”
Per iscrivervi avete tempo fino al 31 ottobre. termine entro il quale inviare il proprio curriculum per richiedere l’ammissione è fissato per il 31 ottobre 2012. Seguirà un colloquio conoscitivo che concluderà la selezione. Il primo incontro si terrà già il 9 novembre.
Sono previste agevolazioni finanziarie dalla Regione Veneto con la copertura fino all’80% del costo totale, che ammonta a 6.000 Euro + I.V.A. 21%. La domanda di contributo va presentata entro le ore 13.00 del 21 settembre.
Per informazioni: dott.ssa Cristiana Nogara, tel. 0444 333769, e-mail cnogara@cuoa.it.
Se siete in zona, domani alle 18 presso la sede CUOA a Villa Valmarana Morosini di Altavilla Vicentina ci sarà la presentazione ufficiale.

Corso gratuito di marketing del vino ed enoturismo nel Lazio

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Corsi sul marketing del vino, Turismo enogastronomico

Sono aperte le iscrizioni per il corso di formazione gratuito in marketing del vino ed enoturismo che si terrà presso la Cantina Cincinnato di Cori (LT) a partire dal mese di maggio. Il corso è finanziato dal Piano di Sviluppo Rurale del Lazio 2007-2013 e avrà la durata di 135 ore. Includerà insegnamenti riguardanti in particolare il marketing del vino, dalle scelte relative al prodotto fino alla comunicazione, l’enoturismo, la degustazione del vino, la commercializzazione del vino con attenzione anche all’export, la contrattualistica internazionale e le attività istituzionali internazionali, la sicurezza sul lavoro. Non mancheranno insegnamenti di informatica e di inglese commerciale/tecnico. A tenere i moduli sul marketing del vino e sull’enoturismo sarò io – in tutto circa 40 ore di docenza quindi ci sarà spazio per approfondire.
L’obiettivo è quello di fornire agli allievi tutti gli strumenti necessari per la promozione della propria attività vitivinicola e di ricezione enoturistica con attenzione anche all’utilizzo di internet e dei social network nella comunicazione aziendale e all’export. Le lezioni si terranno due volte a settimana e avranno la durata di 4 ore -orientativamente il martedì e giovedì dalle 16 alle 20.
Il corso è riservato a candidati in possesso dei seguenti requisiti: giovani agricoltori che abbiano conseguito la qualifica di Imprenditore Agricolo Professionale (IAP), addetti al settore agricolo con richiesta di iscrizione all’elenco di IAP, imprenditori agricoli professionali beneficiari della misura 311 del PSR, Addetti al settore agricolo e forestale operanti in aziende agrituristiche, i componenti della famiglia degli addetti al settore agricolo e forestale, addetti al settore agricolo e forestale.
La domanda di ammissione al corso, redatta in carta semplice e con allegata la documentazione relativa al possesso dei requisiti richiesti, deve pervenire entro il termine improrogabile del giorno 30/03/2012 ore 17:00 presso la sede CIPA.AT LAZIO in Via Edoardo D’Onofrio, 57 00155 Roma tramite raccomandata con ricevuta di ritorno o in alternativa consegnate a mano. In questo ultimo caso il soggetto attuatore rilascerà, agli interessati, ricevuta recante la data di consegna.

Per informazioni
CIPA.AT Lazio, Via Edoardo D’Onofrio 57, 00155 Roma tel: 06/89020639
fax. 06/4070750 email: info@cipaatlazio.it sito: www.cipaatlazio.it

La sede del corso
Cooperativa Agricola Cincinnato a r.l.
Via Cori – Cisterna km. 2
04010 Cori (LT)

Corso di Perfezionamento in Wine Business presso l’Università di Salerno

Posted by Slawka G. Scarso under Corsi sul marketing del vino

Eccomi di nuovo qui di ritorno, col libro ormai quasi finito, a segnalare un nuovo corso in partenza. E’ il corso di perfezionamento in Wine Business organizzato dall’Università di Salerno e l’obiettivo di formare “figure professionali esperte nell’economia, nell’amministrazione e nella gestione delle iniziative imprenditoriali nel comparto vitivinicolo.” Il corso in partenza a ottobre 2011, salvo visite alle aziende vitivinicole si terrà a Fisciano (SA) presso la Facoltà di Economia – Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali dell’Università di Salerno.

Per essere ammessi bisogna avere come requisito minimo una laurea triennale, e operare già nel settore o essere interessati a lavorare nel settore del vino – inclusa l’attività di consulenza, di organizzazione di eventi, e la formazione. Il Corso sarà svolto in collaborazione con l’Osservatorio dell’Appennino Meridionale dell’Università degli Studi di Salerno e con l’AIS – Associazione Italiana Sommeliers – Campania, l’Associazione Nazionale Città del Vino, Associazione GoWine.
La durata del corso è di 100 ore suddivise in 25 lezioni di 4 ore ciascuna, dal 20 ottobre fino al 17 febbraio del prossimo anno, con lezioni il giovedì e venerdì, per chi studia e lavora insieme. Le lezioni includeranno docenze teoriche (tra i docenti ci sarò anche io), interventi di aziende vitivinicole e una parte dedicata alla degustazione dei vini con un degustatore ufficiale dell’AIS Campania.
Al corso sono ammessi fino a 100 allievi e la quota di iscrizione è di 600 euro.
Attenzione: le domande di iscrizione (non è previsto colloquio) devono giungere entro il 16 settembre alle ore 12!

Per tutti gli altri dettagli vi invito a consultare la pagina dedicata sul sito dell’ateneo.