Corso gratuito di marketing del vino ed enoturismo nel Lazio

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Corsi sul marketing del vino, Turismo enogastronomico

Sono aperte le iscrizioni per il corso di formazione gratuito in marketing del vino ed enoturismo che si terrà presso la Cantina Cincinnato di Cori (LT) a partire dal mese di maggio. Il corso è finanziato dal Piano di Sviluppo Rurale del Lazio 2007-2013 e avrà la durata di 135 ore. Includerà insegnamenti riguardanti in particolare il marketing del vino, dalle scelte relative al prodotto fino alla comunicazione, l’enoturismo, la degustazione del vino, la commercializzazione del vino con attenzione anche all’export, la contrattualistica internazionale e le attività istituzionali internazionali, la sicurezza sul lavoro. Non mancheranno insegnamenti di informatica e di inglese commerciale/tecnico. A tenere i moduli sul marketing del vino e sull’enoturismo sarò io – in tutto circa 40 ore di docenza quindi ci sarà spazio per approfondire.
L’obiettivo è quello di fornire agli allievi tutti gli strumenti necessari per la promozione della propria attività vitivinicola e di ricezione enoturistica con attenzione anche all’utilizzo di internet e dei social network nella comunicazione aziendale e all’export. Le lezioni si terranno due volte a settimana e avranno la durata di 4 ore -orientativamente il martedì e giovedì dalle 16 alle 20.
Il corso è riservato a candidati in possesso dei seguenti requisiti: giovani agricoltori che abbiano conseguito la qualifica di Imprenditore Agricolo Professionale (IAP), addetti al settore agricolo con richiesta di iscrizione all’elenco di IAP, imprenditori agricoli professionali beneficiari della misura 311 del PSR, Addetti al settore agricolo e forestale operanti in aziende agrituristiche, i componenti della famiglia degli addetti al settore agricolo e forestale, addetti al settore agricolo e forestale.
La domanda di ammissione al corso, redatta in carta semplice e con allegata la documentazione relativa al possesso dei requisiti richiesti, deve pervenire entro il termine improrogabile del giorno 30/03/2012 ore 17:00 presso la sede CIPA.AT LAZIO in Via Edoardo D’Onofrio, 57 00155 Roma tramite raccomandata con ricevuta di ritorno o in alternativa consegnate a mano. In questo ultimo caso il soggetto attuatore rilascerà, agli interessati, ricevuta recante la data di consegna.

Per informazioni
CIPA.AT Lazio, Via Edoardo D’Onofrio 57, 00155 Roma tel: 06/89020639
fax. 06/4070750 email: info@cipaatlazio.it sito: www.cipaatlazio.it

La sede del corso
Cooperativa Agricola Cincinnato a r.l.
Via Cori – Cisterna km. 2
04010 Cori (LT)

Breve corso di leadership a portata di tutti

Posted by Slawka G. Scarso under Fuori tema

Quello della leadership è un argomento che volevo affrontare da tempo, sarà che continuano a passarmi davanti esempi di buona e cattiva leadership, ultimamente. Non sarà marketing in senso stretto ma riguarda pur sempre il modo di fare business. Ma andiamo al dunque, ecco quindi le tre regole fondamentali per una buona leadership, almeno a mio avviso.
Regola n1 Knowledge is leadership, la conoscenza è leadership. Un leader è a conoscenza di ogni più piccolo aspetto dei progetti che cura, e anche del resto. Sembra scontato ma in un mondo di approssimativi forse neppure tanto. Il che vuol dire documentarsi, non spacciarsi per esperti di qualcosa quando non si conoscono neppure le basi, anche se farlo sembra l’ultima moda… Tanto prima o poi viene fuori, non c’è niente da fare.
Knowledge is leadership vuol dire anche verificare le proprie fonti prima di pronunciarsi in merito a qualcosa, perché se poi le fonti erano sbagliate, o distorte, il leader perderà credibilità, anche se l’errore inizialmente non è stato suo ma di altri.
Regola n2. Un leader prima ascolta, poi parla. Un leader non parla mai per primo, l’ultima parola deve essere la sua, ma questo vuol dire anche e soprattutto che deve saper ascoltare gli altri e agire di conseguenza. La leadership non è imposizione ma flessibilità data appunto dalla conoscenza.
Regola n3. Un leader sa valorizzare il lavoro degli altri. In questo mi riferisco sia ai collaboratori che ai concorrenti. Fate bene il vostro lavoro e dite solo il meglio dei vostri colleghi e concorrenti, qualunque sia il vostro ruolo. Valorizzate l’apporto di un collaboratore al vostro progetto e sembrerete ancora più grandi.Un produttore di vino che sparli sempre degli altri non darà certo l’impressione di uno sicuro del suo lavoro, ancor più se mette in giro false voci. E questo vale per tutti i ruoli, per tutti i settori.
Regola n4. Un leader sa ammettere le proprie colpe. Lo so, avevo detto che le regole erano tre ma questa consideratela la bonus track. Il fatto è che anche un leader sbaglia, ma in quanto leader non avrà paura di ammettere le proprie colpe e saprà chiedere scusa nel caso in cui le scuse siano dovute. Chi non ci riesce evidentemente non è un leader – e neppure un grande professionista a dire il vero – perché svela in realtà le proprie debolezze, dimostra di essere il primo a non credere nelle proprie capacità, e se non ci crede lui – o lei, perché qui le donne davvero non sono da meno degli uomini -, perché mai dovremmo noi?
(edit del 2013) Regola n.5 Un leader non ruba le idee degli altri. Un leader non ruba mai le idee degli altri. Soprattutto se si trovano nella sua squadra. Perché farlo vuol dire perdere la loro fiducia e tutte le idee che verranno al derubato in futuro. E se il derubato potenziale non si trova nella propria squadra, che cosa si può fare? Farselo alleato. Questa è la strategia più facile da sostenere nel lungo periodo. Rubare idee è solo una soluzione di breve periodo.

Corso di esperto di marketing del vino – Gratuito!

Posted by Slawka G. Scarso under Corsi sul marketing del vino

Per chi vuole acquisire delle competenze specifiche nel marketing del vino e soprattutto nella commercializzazione, ecco un bel corso di 300 ore , di cui 80 di stage, per il quale sono aperte giusto ora le iscrizioni. Il corso si terrà a Ravenna a partire da Novembre e fino ad Aprile 2011 ed è curato dall’Iscom E.R. di Ravenna con il patrocinio dell’Unione Europea, del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e della Regione Emilia Romagna. Serve a formare tecnici commerciali e marketing e affronta le seguenti tematiche: analisi del mercato, configurazione dell’offerta, distribuzione, attività commerciale, comunicazione aziendale, organizzazione aziendale, lingua tedesca. Sono ammessi diplomati o laureati in materia generica che abbiano già avuto esperienza nel settore, oppure laureati in discipline agrarie o economiche che abbiano già una buona conoscenza dell’inglese scritto e parlato. Numero limitato di posti: 12! Iscrizioni aperte fino al 17 ottobre 2010 (premio superamento di una prova di selezione). Per info e iscrizioni contattare la segreteria: tel 0544 515714 o email iscom@confcommercio.ra.it.