Marketing e comunicazione del vino e dell’agroalimentare

Idee in ordine sparso (ma non troppo!), su marketing, comunicazione, pubbliche relazioni, vendita – spunti di riflessione dal mondo del vino e dell’agroalimentare in generale.

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1st
SEP

A questo punto direi che è ufficiale

Posted by Slawka G. Scarso under Letture Utili

Rientro dalle vacanze per annunciare finalmente in modo ufficiale l’uscita del mio primo libro sul vino. Oh yes, è proprio così. Qualcosa l’avevo già accennata nel corso di questi mesi, ma ora che è tutto fatto, ora che se ne inizia già a parlare, ecco qualche dettaglio in più. Il libro si intitola Il vino a Roma, Guida alle migliori aziende vitivinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella Capitale, (di marketing non parlerò, insomma) e uscirà questo mese per Castelvecchi Editore. Fa parte della collana Centocittà - Narraguide e infatti rispetto alle tante guide che ci sono già in giro qui i locali e le aziende saranno più “raccontati”. Una sorta di docufiction del vino. La voce fuori campo è la mia, quella con cui scrivo questi post e in particolare le enoteche le ho raccontate come se si trattasse di un diario di viaggio, inserendo qualche aneddoto qui e là, pensando non solo all’esperto ma anche a chi al vino si sta avvicinando solo ora, magari timidamente. Spero di poter pubblicare a breve anche la copertina!

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4th
AUG

Finanziamenti per il marketing del vino dalla Regione Lombardia

Posted by Slawka G. Scarso under Comunicare il vino, Internet e vino, Letture Utili, Mondovisione, Packaging del vino, etichette del vino

Notizia fresca fresca – con un lancio Agi di 3 ore fa: la Regione Lombardia mette a disposizione circa 1,5 milioni di euro per promuovere il vino lombardo nell’arco dei prossimi tre anni. Secondo l’assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia, Giulio De Capitani: “e’ fondamentale affiancare le aziende nella divulgazione dei nostri prodotti sui mercati esteri, che rappresentano una grande opportunita’ di sviluppo e di crescita”. Possono presentare la domanda organizzazioni professionali e interprofessionali, consorzi di tutela, organizzazioni di produttori riconosciuti, produttori di vino, soggetti pubblici e associazioni temporanee di imprese. La promozione il vino DOC, IGT, nonche’ i vini spumante di qualita’. Insomma, tutto.
Il bando è rivolto soprattutto al marketing e alla comunicazione: pubblicità, promozione, fiere ed esposizioni internazionali, e ancora siti internet, opuscoli, pieghevoli, degustazioni guidate e incontri con operatori e giornalisti. I progetti, con soglia minima di 1.000.000 euro, sono presentati per una durata massima di tre anni. Durante la realizzazione di tali progetti il medesimo beneficiario ne puo’ presentare di nuovi, purche’ riguardino Paesi terzi diversi. L’importo dell’aiuto e’ pari, al massimo, al 50% della spesa ammessa del progetto. La percentuale di intervento pubblico, in caso di integrazione del contributo comunitario con altri fondi pubblici, puo’ essere elevata fino a non oltre il 70%.

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19th
JUN

Elogio dell’invecchiamento di Andrea Scanzi

Posted by Slawka G. Scarso under Letture Utili

Il mondo del vino ha un problema: il più delle volte chi ha i contenuti non sa scrivere. Non solo, è stracolmo di persone convinte di saper scrivere – cosa ancora più pericolosa – che hanno per giunta la presunzione di spacciarsi per poeti solo perché mettono quattro aggettivi di fila (chiaro errore dello scrittore neofita) o usano un paio di metafore che potrebbero andare bene per almeno ottanta vini-icona.
Andrea Scanzi è il contrario di tutto ciò. Da bravo giornalista ha la capacità di arrivare attraverso le interviste lì dove c’è più bisogno di approfondire. E poi ha la penna, una penna sbarazzina, auto-ironica (e l’autoironia a volte nel vino mi sembra più rara di una bottiglia di Brunello Biondi Santi Riserva 1955).
Linguaggio tagliente, concetti espressi in modo chiaro, a portata di tutti, sommelier e non. E in effetti un difetto questo libro ce l’ha: un titolo un po’ fuorviante in cui il focus è sui grandi rossi italiani ma si accenna solo nel sotto-sotto-titolo che si va ben oltre, che ci sono anche i trucchi dei veri sommelier, che si spiega tutto quello che c’è da sapere sul vino per avvicinarsi a questo mondo.
Adatto sia al neofita che all’appassionato più esperto.
Anche su anobii .